（我是经典世纪杨琪发：欢迎随时联系咨询，同V）北京市食品经营许可证的经营范围广泛，涵盖了从食品销售到餐饮服务的多个领域。具体来说，经营范围包括但不限于：

预包装食品销售：包括冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的销售。

散装食品销售：含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售。

特殊食品销售：如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。

热食类食品制售：包括主食制品、熟肉制品、豆制品等。

冷食类食品制售：如蔬果拼盘等。

糕点类食品制售：含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕。

自制饮品制售：包括普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒等。

办理流程

办理北京市食品经营许可证的流程大致分为以下几个步骤：

1. 提交申请：申请人提交申请材料，包括《食品经营许可申请书》等。

2. 审核材料：市场监督管理部门对申请材料进行审核，并可能进行现场勘查。

3. 审核通过：如果企业符合办理条件，市场监督管理部门将发放食品经营许可证。

办理所需材料

办理食品经营许可证所需的材料包括：

营业执照副本原件、复印件。

负责人及食品安全管理人员、食品安全技术人员的身份证明。

与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。

食品安全管理制度文本。

平面布局图。

如不是法人办理，需要提供委托人身份证复印件及委托书。

北京市食品经营许可证的审批时间一般承诺办结时限为5个工作日，法定办理时限为20个工作日。以下是关于食品经营许可证审批时间的相关信息：

影响审批时间的因素

申请材料的质量：如果申请材料不完整或有误，可能需要更多时间进行补正。

现场核查的复杂度：如果需要进行现场核查，且核查过程复杂，可能会延长审批时间。

申请人的配合程度：申请人及时提交所需材料并积极配合审批流程，有助于缩短审批时间。

审批流程概述

1. 提交申请：申请人提交申请材料，包括《食品经营许可申请书》等。

2. 审核材料：市场监督管理部门对申请材料进行审核，并可能进行现场勘查。

3. 审核通过：如果企业符合办理条件，市场监督管理部门将发放食品经营许可证。

通过以上步骤和准备，企业可以顺利完成食品经营许可证的办理，从而合法开展食品经营活动。